高、低血糖指数食物对短期恢复后运动耐力的影响   总被引：2，自引：1，他引：1  

王香生  陈亚军 《体育科研》2003,24(1):8-12

本研究旨在探讨运动员在4小时短期内进食高、低血糖指数食物,对生理恢复及再运动耐力的影响.7名男子耐力长跑运动员,在间隔期不少于7天内,进行两项平衡重复测试.在实验当日,受试者先空腹十二小时,然后在跑台上以70%VO2max速度跑步90分钟.之后在实验室内进行休息,4小时后再以同样速度跑至力竭.休息期内,受试者分别进食高血糖指数([High Glycemic Index(HGI)]食物(GI＝67)及低血糖指数[Low Glycemic Index(LGI)]食物(GI＝37)(1.5克碳水化合物@公斤-1体重).两种食物均提供相同的热量(565±10千卡路里)及营养素(碳水化合物65%,蛋白质15%,脂肪20%);同时,受试者须饮用相当于体重丢失量的1.5倍开水.结果显示,进食HGI食物后,再运动力竭时间延长15%,[HGI86.6±10.7分vs LGI75.2±8.1分].餐后两小时内的血糖反应显示,进食HGI食物后的血糖反应线下的面积比LGI食物大40%.受试者在两种实验情况下均能完全复水,水份平衡无显著差异(HGI112.7±8.7%vs LGI115.5±7.1%).进食不同血糖指数食物后,运动时和短期恢复期内的各项生化指标并无显著差异.提示,进食HGI食物后能延长再运动力竭时间,可能与增加肌肉糖原恢复有关.  相似文献   

糖尿病与运动研究进展(综述)   总被引：1，自引：0，他引：1  

吴昊  黎健冰  冯美云 《体育学刊》2001,8(5):72-75

对于Ⅰ型糖尿病,运动可作为一种非药物治疗方式,运动在提高胰岛素的敏感性和减少体脂,进而提高葡萄糖吸收等方面已经有诸多研究证实.不管是否合并药物或营养治疗,单独采用合理的运动疗法都可能是有效的,可明显减少Ⅰ型糖尿病患者胰岛素的使用量,但Ⅰ型糖尿病患者从事运动治疗时,可能需要更多的条件和监控.本文对相关的研究进展进行了系统综述.  相似文献   

精讲精练 化解“细胞呼吸”难题     

洪花花 《中学生物学》2011,27(3):54-57

"细胞呼吸"一节常见题型有4种:基础题、图形题、计算题、实验题。其中以图形题最难,因其形式多变且常同其他题型融合在一起出现,使学生容易出错,因此必须想办法解决。  相似文献   

概念图在“内环境与稳态”一节教学中的应用     

马成燕 《中学生物学》2015,(4):31

概念图是用来组织和表征的工具。它通常将某一主题有关的概念置于圆圈或方框中,用连线将有关概念和命题连接,然后在连线上标明两个概念之间的意义关系。概念图是一种以直观形象的方式表达知识结构,能有效的呈现思考过程及知识的关联,引导学生进行意义建构的教学策略。在“内环境与稳态”这一节,教材中出现了大量的新概念,如内环境、组织液、血浆、淋巴、渗透压、酸碱度等。这些新概念之间存在着各种关系,如何理清脉  相似文献   

富锌饼干的研制与试验     

蔺毅峰 《运城学院学报》1993,(4)

本文主要探讨了锌在人体中的特殊功能和添加葡萄糖酸锌饼干的配方、生产工艺及食用量等。试验结果表明,在饼干中强化锌是十分必要的和简便可行的。  相似文献   

对一道生物考题的解析与拓展     

许义仙 《理科考试研究》2004,11(3):53-53

题目现有一瓶装有酵母菌和葡萄糖的培养液，通入不同浓度的氧气时其产生的酒精和CO2的量如图所示．在氧浓度为口时()  相似文献   

基于有机物研究方法的《葡萄糖》教学设计     

杨帆  张凤桂 《化学教学》2007,(9):42-43

1 设计思路 《葡萄糖》是人教版高中化学第二册第七章《葡萄糖、蔗糖》的第一课时内容,在此之前,学生已经学习了《有机物分子式和结构式的确定》一节,了解了从组成到结构、再到性质的有机物研究方法,而葡萄糖结构中所包含的官能团醛基、醇羟基,其特征性质学生都已经掌握,没有陌生的知识,只是它们之间的组合问题,所以本节课适合学生遵照有机物研究的一般方法来自主探究.  相似文献   

葡萄糖检验的最佳方案实验探究     

于洪超 《化学教与学》2011,(2):76+22-76,22

葡萄糖的检验在医疗上主要用来检验病人是否患糖尿病的依据之一。在中学课本里主要是通过实验让学生初步了解葡萄糖的检验方法,但在具体做实验时总是出现异样的现象,给学生造成错误的认识。通过实验探究葡萄糖检验的最佳方案,让学生懂得科学的严谨性。  相似文献   

一种基于能量谱葡萄糖浓度检测新方法的研究     

葛学峰  赵志敏  任峰  和儒辉 《南京晓庄学院学报》2011,(6):1-3

葡萄糖浓度检测在治疗糖尿病过程中起着重要作用,采用近红外光谱方法测量葡萄糖浓度是国内外研究的热点．通过实验的方法,用800nm到1600nm的近红外光照射葡萄糖水溶液,对不同葡萄糖浓度对应的能量谱进行分析,发现在1111nm处的吸收峰特征比较明显,与葡萄糖浓度有着对应的关系,通过指数曲线拟合,建立葡萄糖浓度检测的数学模型．  相似文献   

哪些食物能调节血糖     

杨建林 《老年教育》2007,(3):54-54

番石榴有一定的调节血糖的作用，且石榴叶比鲜果更好。石榴叶中的黄酮苷通过提高机体周围组织对葡萄糖的利用率来调节血糖。因此，糖尿病患长期用石榴叶煎水代茶饮，十分有益。[第一段]  相似文献