摘 要: | 释迦番荔枝 sugar-apple] 品尝释迦第一次品尝释迦是在台东.台湾朋友介绍,其原产美洲,传入中国以台湾省最早,约有400年历史,系荷兰人占领台湾时引入栽培.释迦最初种植于台南一带,然后扩展种植于中南部,一向被认为是杂果类,仅在庭园或小面积种植,很少大规模经济栽培,长期处于放任栽植、粗放管理.近些年来,才被重视和改良.释迦果形十分奇特,因幼果外观像荔枝,又自『番邦』引入,所以得名番荔枝;又因果实表面由很多突起之鳞目所形成,外表及个头都很像释迦牟尼佛头饰物,所以又得名释迦.最近,在北京也见到有卖释迦的,不过很小,一时很难联想到佛祖的头饰.
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