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CREAM MU SHROOM SOUP 化不开的香浓
引用本文:夕小雅.CREAM MU SHROOM SOUP 化不开的香浓[J].八小时以外,2014(12):60-61.
作者姓名:夕小雅
摘    要:每当金色的落叶铺满小路,姑娘围上羊绒披肩,喝汤的好时节便到了。奶油蘑菇汤是常见的法餐浓汤之一,简单易做,配料也容易找到。奶油是维生素A和维生素D含量很高的食品。蘑菇含有人体难以消化的粗纤维、半粗纤维和木质素,能保持肠内水分平衡,还可以吸收余下的胆固醇、糖分,并将其排出体外。配料洋葱营养丰富,有发散风寒的作用,常食可以预防感冒。奶油蘑菇汤奶香馥郁、味道咸鲜、汤汁浓稠,色香味俱佳,一如那化不开的柔情。

关 键 词:维生素D  维生素A  蘑菇  奶油  木质素  胆固醇  配料  洋葱
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