| 碱炼食用植物油油泥提取脂肪酸的研究 |
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| 引用本文： | 牛天岭,王素菊,李瑞灿,苑乃香,毛秀云,张秀山,张建夫.碱炼食用植物油油泥提取脂肪酸的研究[J].周口师范学院学报,2001,18(2):34-35. |
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| 作者姓名： | 牛天岭 王素菊 李瑞灿 苑乃香 毛秀云 张秀山 张建夫 |
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| 作者单位： | 周口师范高等专科学校, |
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| 基金项目： | 河南省教育委员会科学研究计划项目(
批准号为98150029) |
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| 摘 要： | 依据皂化反应原理、盐析、酸解、洗涤、蒸馏、冷榨等工艺，给出了从植物油油泥中提取固体脂肪酸和液体脂肪酸等化工产品的一般方法.
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| 关 键 词： | 植物油油泥 皂化反应 脂肪酸 |
| 文章编号： | 1008-1261(2001)02-0034-02 |
| 修稿时间： | 2000年6月28日 |
Researches into Salvaging
Fatty Acid i n the Basic Process of Greese of Edible Vegetable Oil |
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| NIU Tian-ling,et al.Researches into Salvaging
Fatty Acid i n the Basic Process of Greese of Edible Vegetable Oil[J].Journal of Zhoukou Normal University,2001,18(2):34-35. |
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| Authors: | NIU Tian-ling |
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| Abstract: | The article puts forward some general ways that could be taken to salvage solid and liquid fatty acid etc. from greese of edible vegetable oil according to the principle of saponification,salt solution, acidolysis,cleanse,distillation, cold rolling and other technologies. |
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| Keywords: | greese of edible vegetable oil saponification fatty acid |
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