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| 高职旅游管理专业酒店顶岗实习教学的实践与研究——以江苏省南京工程高等职业学校为例 | |
| 引用本文： | 曾文诗.高职旅游管理专业酒店顶岗实习教学的实践与研究——以江苏省南京工程高等职业学校为例[J].江苏教育研究,2013(9):50-52. |
| 作者姓名： | 曾文诗 |
| 作者单位： | 江苏省南京工程高等职业学校商务管理系 |
| 摘 要： | 顶岗实习是学校依据"以能力为本位、以职业实践为主线"的原则,在学生完成专业课程实习和校内专业实训之后的校外实践教学活动,能有效培养学生的职场适应能力,提高学生的职业素养。顶岗实习教学模式中存在的一些问题应本着学校、企业、学生共赢的原则加以解决。顶岗实习教学应设计好教学目标、教学过程、教学课程。顶岗实习教学管理中,要完善管理体制、控制体系,做好动员、过程管理、成绩的考核与评定等工作。 |
| 关 键 词： | 顶岗实习 实践教学 旅游管理专业 高职 |
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