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专家营养专栏
引用本文:
汪婵.专家营养专栏[J].中华武术,2014(2).
作者姓名:
汪婵
作者单位:
北京康比特运动营养与健康研究所;
摘 要:
正一、老师,您好!我是一名体育生,我的项目是短跑。请问针对这种项目的营养方案是什么呢?答:短跑是以肌肉工作为主的周期性速度力量型项目,属于极限强度运动,主要特点是速度快、强度大、运动持续时间短。短距离项目主要依靠无氧供能系统(包括磷酸原和糖酵解供能)。此外,该类项目对速度、力量(尤其是爆发力)以及体脂百分比的要求非常高。在针对短距离项目的营养方案中,重点注意以下几个方面:(一)注意肌酸和糖的补充短跑主要以磷酸原和糖酵解供能系统供能,在无氧条件下,无氧代谢过程通过磷酸肌酸和糖酵解
关 键 词:
磷酸原
体脂百分比
无氧供能
无氧代谢
营养方案
体育生
糖酵解
力量型
极限强度
运动持续时间
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