高职《生物产品分析与检验技术》项目课程开发的研究 |
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引用本文: | 陆正清,刘长春,刘连成.高职《生物产品分析与检验技术》项目课程开发的研究[J].林区教学,2009(12):13-14. |
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作者姓名: | 陆正清 刘长春 刘连成 |
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作者单位: | 江苏食品职业技术学院生物工程系,江苏淮安223003 |
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摘 要: | 《生物产品分析与检验技术》是从事生物产品分析与检验岗位工作的核心课程,通过工作任务分析,提炼了该岗位的职业能力,以职业能力为参照点,编制课程标准,设计学习项目及内容,开发教学材料,总结教学过程,提高了课程的教学效果。
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关 键 词: | 高职课程 生物产品 分析与检验 项目课程 |
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