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| 海鲜莫与维生素C同食 | |
| 引用本文： | 董立万.海鲜莫与维生素C同食[J].科学生活,2008(2):92-93. |
| 作者姓名： | 董立万 |
| 摘 要： | 海鲜味美,不爱吃的人可谓不多。可是,吃海鲜怎样才能吃得更安全、更科学、更营养呢? 很多人都知道,吃蟹的时候不能同时吃柿子,吃虾的时候不能同时吃柑橘、橙子等水果,吃了不仅容易引起腹绞痛,而且还可能患上"柿石病"。这些,已经属于常识性的问题了。这里主要讲讲吃海鲜时所禁忌的普通药物——维生素 C 片。为什么海鲜类食品不能与维生素 C 片同食?这是因为,在现代工业化时代,海鲜、河 |
| 关 键 词： | 维生素 海鲜 工业化时代 中毒反应 腹绞痛 水果 橙汁饮料 安全 慢性砷中毒 三价砷 |
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