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| 白皮丝瓜栽培技术的探索 | |
| 引用本文： | 何文斌,何必正.白皮丝瓜栽培技术的探索[J].科学中国人,2000(10). |
| 作者姓名： | 何文斌 何必正 |
| 作者单位： | 温州正庄肥料研究所 (何文斌)，温州正庄肥料研究所(何必正) |
| 摘 要： | 丝瓜属葫芦科丝瓜属,是夏季的一道佳菜,可炒、可汤,具有一定的营养成份,在每100克丝瓜中含蛋白质1.46克,糖4.3克,维生素A72.6毫克,维生素C22毫克,铁0.8毫克;吃了它可使人强筋壮骨、清肺、化痰、凉血、通络、退暑、解毒、延年益寿。 它入厨是佳菜,入药是良药。还能配制各种美容化妆品,具有美容活血,祛疮祛毒、消斑嫩肤的功效。真是老幼皆宜,妇孺都需。 |
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