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| 地方本科院校食品科学与工程专业毕业设计“产学研”结合模式的思考 | |
| 引用本文： | 邱小燕,伍贤进,徐君飞,曾军英,李胜华.地方本科院校食品科学与工程专业毕业设计“产学研”结合模式的思考[J].教育教学论坛,2015(27). |
| 作者姓名： | 邱小燕 伍贤进 徐君飞 曾军英 李胜华 |
| 作者单位： | 怀化学院 生命科学系,湖南 怀化,418008 |
| 基金项目： | 植物学湖南省“十二五”重点建设学科 |
| 摘 要： | 社会竞争的日益激烈让地方高校人才培养模式面临着新的挑战。毕业设计是培养食品科学与工程专业学生实践能力和创新能力的重要环节,是人才培养模式改革的重要内容。本文分析了地方本科院校食品科学与工程专业毕业设计"产学研"结合的必要性,从科学选题、加强食品科学与工程专业"双师型"教师队伍及"产学研"合作基地的建设等方面进行了思考。 |
| 关 键 词： | 产学研 毕业设计 食品科学与工程 |
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