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| 食用菌菌糠综合利用研究概述 | |
| 引用本文： | 姜,明,牛红军,龚振杰.食用菌菌糠综合利用研究概述[J].黑龙江科技信息,2014(14):68+215-68. |
| 作者姓名： | 姜 明 牛红军 龚振杰 |
| 作者单位： | 牡丹江师范学院生命科学与技术学院;天津现代职业技术学院; |
| 基金项目： | 牡丹江师范学院科技开发与推广项目(T201202) |
| 摘 要： | 随着食用菌产业的发展,食用菌菌糠的开发利用受到广泛关注。本文综述了菌糠的营养价值及其在食用菌栽培、肥料、饲料、园艺栽培基质、燃料与能源等方面的利用情况,以期为菌糠的进一步开发利用提供依据。 |
| 关 键 词： | 菌糠 开发 利用 |
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