传承黄桥烧饼文化 铸就社区教育辉煌 |
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引用本文: | 吴章明,朱银生.传承黄桥烧饼文化 铸就社区教育辉煌[J].家教世界,2013(2):114. |
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作者姓名: | 吴章明 朱银生 |
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作者单位: | 泰兴市黄桥镇社区教育中心 |
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摘 要: | 黄桥历史渊源流长,黄桥烧饼美名远扬。提到黄桥,人们总会想起黄桥决战与黄桥烧饼。抗战时期,陈毅、粟裕率新四军东进黄桥,黄桥人民用黄桥烧饼支援了震惊中外的黄桥决战,为赢得黄桥战役的胜利立下汗马功劳而闻名遐迩。从元末"黄桥烧饼黄又黄,外嵌芝麻内包糖……"的《黄桥烧饼民谣》到20世纪40年代"黄桥烧饼黄又黄,黄黄烧饼慰劳忙……"的《黄桥烧饼歌》:从建国初期毛泽东主席夸赞"黄桥烧饼好出名的",到改革开放后黄桥烧饼店遍布祖国大江南北,黄桥烧饼既积淀了悠久而深邃的美食文化底蕴,又凸现出融先进
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关 键 词: | 社区教育 黄桥决战 烧饼 社区居民 文化底蕴 先进文化 黄桥战役 外来务工人员 学习 教育工作 |
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