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| 饮食与肿瘤 | |
| 引用本文： | 高永良.饮食与肿瘤[J].科技通报,1987(5). |
| 作者姓名： | 高永良 |
| 作者单位： | 浙江医科大学附属妇产科医院 |
| 摘 要： | 是什么原因及因素造成人类发生恶性肿瘤?这是每一个人都非常关切的问题。在世界范围内已投入了巨大的人力、物力从事这方面的研究。从近年的动物试验及流行病学的研究看来,饮食和营养与肿瘤有着密切关系。如多食高脂肪的人、肥胖者容易患肿瘤。缺少维生素甲及维生素丙、食物中缺芝纤维素者也容易患肿瘤。从美国最近的一份调查报告中看出各种 |
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