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| 加强源头监控 确保水产品质量安全 | |
| 引用本文： | 黎小正.加强源头监控 确保水产品质量安全[J].大众科技,2007(7):187-188. |
| 作者姓名： | 黎小正 |
| 作者单位： | 广西水产研究所,广西,南宁,530021 |
| 摘 要： | 加强渔业水域生态环境监测,保护渔业水域生态环境是提高水产品质量安全的基础;从水产养殖生产源头监控,杜绝养殖生产环节使用违禁药物,是确保水产品质量安全的重要措施;建立无公害标准化养殖生产基地,是提高水产品质量安全的重要技术手段.要积极跟踪国际检验检测学科发展前沿,不断研究新的检测技术和方法,完善相关技术、方法及规范,研究、制定既符合我国国情又适应国际贸易需要的相关标准,将技术贸易壁垒带来的影响和损失减至最低. |
| 关 键 词： | 水产品 质量安全 渔业环境 药物残留 检测 |
| 文章编号： | 1008-1151（2007）07-0187-02 |
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