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| 接受美学视阈下的中式菜肴翻译策略研究 | |
| 引用本文： | 唐娇娇,徐维贞,殷晓丹.接受美学视阈下的中式菜肴翻译策略研究[J].考试周刊,2014(1):28-29. |
| 作者姓名： | 唐娇娇 徐维贞 殷晓丹 |
| 作者单位： | 宿迁学院外语系,江苏宿迁223800 |
| 基金项目： | 江苏省创新创业计划项目（项目编号：201314160026X）. |
| 摘 要： | 中式菜肴是世界三大菜系之一,随着中西文化交流的发展,中西菜肴的翻译起着越发重要的作用。本文主要以接受美学的思想为依托,结合中华饮食文化的美学特征,具体探讨中式菜肴的翻译策略,以期丰富中式菜肴翻译研究,促进中式菜肴的传播。 |
| 关 键 词： | 中式菜肴 翻译 接受美学 |
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