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| 增强免疫系统素食独具魅力 | |
| 引用本文： | 在觉.增强免疫系统素食独具魅力[J].健身科学,2004(2):22. |
| 作者姓名： | 在觉 |
| 摘 要： | 英国畅销书《健康百分百(100%Health)》中指出,要增强免疫力,有太多事可做,第一件要做的就是“吃对的食物”。书中第一个建议就是:每天至少吃5种蔬菜水果。而素食更有免疫优势。根据德国癌症研究中心(GermanCancerResearchCenter)发表的研究结果发现,男性素食者的白血球对抗肿瘤细胞的力量,比男性肉食者强两倍。也就是说,素食者只要肉食者一半的白血球,就有相同的免疫功能。而科学家最新的研究也表明,草本类食物在增强免疫力方面独具魅力,其主要有三大功能:一是平衡人体,调节内分泌腺,使内分泌功能保持正常,从而稳定免疫系统;二是具有自然… |
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