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| 浅谈酒店管理专业建设的思路——以克拉玛依职业技术学院酒店管理专业为例 | |
| 引用本文： | 刘旭莹.浅谈酒店管理专业建设的思路——以克拉玛依职业技术学院酒店管理专业为例[J].科教文汇,2010(15):54-54,59. |
| 作者姓名： | 刘旭莹 |
| 作者单位： | 克拉玛依职业技术学院,新疆·独山子,833600 |
| 摘 要： | 克拉玛依职业技术学院酒店管理专业2008年被新疆维吾尔自治区教育厅确定为特色专业建设项目,为了能切实服务地方经济,实现高技能应用型人才的培养目标,本文给出了酒店管理专业建设的基本思路及途径。 |
| 关 键 词： | 酒店管理 专业建设 人才培养模式 课程体系 |
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