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| 我国食品安全标准与法律法规的现状探究 | |
| 引用本文： | 郭忠美.我国食品安全标准与法律法规的现状探究[J].辽宁广播电视大学学报,2014(4):82-84. |
| 作者姓名： | 郭忠美 |
| 作者单位： | 辽宁广播电视大学 沈阳 110034 |
| 摘 要： | "民以食为天,食以安为先"。在经济全球化深入发展的今天,中国人民正在逐渐向小康社会迈进。然而食品安全问题却越来越严峻,非但谈不上安全,甚至成为威胁人们生命健康的潜在杀手。人们已经由谈食品色变而成为无奈,中国的消费者对食品行业已经失去了基本的信任。食品安全问题为何频频发生?能否杜绝?该文从食品安全存在的问题入手,分析了食品安全的源头——食品安全标准及法规的现状与存在的问题,并提出了食品安全标准及法规方面的改进建议。 |
| 关 键 词： | 食品安全 食品安全标准 监管 立法 执法 |
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