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| 食品工业类核心期刊2005~2010年高被引论文研究 | |
| 引用本文： | 姚玮华.食品工业类核心期刊2005~2010年高被引论文研究[J].中国科技期刊研究,2012,23(4):577-580. |
| 作者姓名： | 姚玮华 |
| 作者单位： | 河南工业大学学报编辑部,450001 郑州市高新技术开发区莲花街1号 |
| 基金项目： | 河南工业大学校基金项目(10XSK021) |
| 摘 要： | 利用CNKI引文数据库和期刊全文数据库，对2008版《中文核心期刊要目总览》中食品工业类20种核心期刊在2005~2010年发表论文的被引次数进行检索，选各刊被引次数≥30的高被引论文为研究对象，对高被引论文的发表年份、论文作者、科研机构、研究方向等进行了统计与分析，为期刊编辑选题、组稿、约稿提供依据。 |
| 关 键 词： | 食品工业 核心期刊 高被引论文 被引频次 作者 科研机构 研究方向 |
| 收稿时间： | 1/9/2012 12:00:00 AM |
| 修稿时间： | 4/9/2012 12:00:00 AM |
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