| 从饮食文化差异分析奥运菜单的翻译方法 |
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| 引用本文： | 郁青青.从饮食文化差异分析奥运菜单的翻译方法[J].连云港师范高等专科学校学报,2009,26(2):53-56. |
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| 作者姓名： | 郁青青 |
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| 作者单位： | 连云港师范高等专科学校外语系,江苏,连云港,222006 |
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| 摘 要： | 中餐菜单的英文翻译在传播中华饮食文化的过程中起着重要作用，由于中西方的饮食文化存在巨大差异，使中餐菜单的英译工作产生一些问题。译者只有熟悉中西方的饮食文化差异，了解中式菜肴的内涵，灵活运用相应的翻译方法，才能使外国客人更好地了解中国的饮食文化。
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| 关 键 词： | 饮食 文化差异 翻译 |
Food Cultural Differences and Translation of Chinese Menu |
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| YU Qing-qing.Food Cultural Differences and Translation of Chinese Menu[J].Journal of Lianyungang Teachers College,2009,26(2):53-56. |
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| Authors: | YU Qing-qing |
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