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| 酒店一线员工管理的四招棋 | |
| 引用本文： | 陈玮.酒店一线员工管理的四招棋[J].中国培训,2001(9). |
| 作者姓名： | 陈玮 |
| 作者单位： | 闽江大学旅游系 |
| 摘 要： | 酒店一线员工的管理 ,面临着跳槽率高、不稳定等难题 ,如何解决这些难题 ,笔者有四招棋。一、必须把好招聘关招聘 ,特别是一线员工的招聘 ,从某种意义上看 ,工作态度比其文凭或能力更为重要。许多人文凭很高、能力很强 ,但在成为酒店员工之后却不安心本职工作 ,只是把酒店作为一个跳板暂时过渡一下。这是造成一线员工队伍不稳定、跳槽率高的重要因素之一。特别是我国酒店业当前存在着“人才高消费”现象 ,招聘一线员工动辄就是大专生、本科生、甚至是研究生 ,而忽视了工作态度对一线员工队伍稳定和工作绩效的影响。因此招聘时必须向应聘者真… |
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