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高职院校学生食堂改革初探
引用本文:王林.高职院校学生食堂改革初探[J].科教文汇,2008(2):45-45.
作者姓名:王林
作者单位:湖南安全技术职业学院,湖南·长沙,410151
摘    要:随着高职院校后勤社会化改革的深入,高职院校学生食堂也由计划走向竞争、由封闭走向开放。鉴于高职院校学生食堂的特殊性,文章着重探讨了高职院校学生食堂改革的重要性和必要性,并提出了具体改革措施:规范管理,加强监督,优化高职院校食堂的运行机制;以人为本,美化环境,创建高职院校和谐饮食文化。

关 键 词:高职院校学生食堂  改革  重要性  必要性  经营机制  饮食文化
文章编号:1672-7894(2008)01-045-01
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