怎样做好"用油膜法估测分子的大小"的实验 |
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引用本文: | 王作凯.怎样做好"用油膜法估测分子的大小"的实验[J].实验教学与仪器,2006,23(3). |
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作者姓名: | 王作凯 |
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作者单位: | 湖南省临澧县第一中学,415200 |
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摘 要: | “用油膜法估测分子的大小”这一学生实验是根据油酸分子C17H33COOH中的—COOH对水有很强的亲合力的性质进行的,将一滴用酒精稀释过的油酸滴在水面后,油酸在水面散开,其中的酒精溶于水中,并很快挥发,而油酸分子中的C17H13—冒出水面,—COOH仍留在水中,使得油酸分子直立在水面上,形成一层单分子油膜。实验中根据一滴油酸酒精溶液中油酸的体积V和油酸在水面形成的
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