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| 南通大学后勤集团多措并举合理平抑菜价确保学校食品卫生安全 | |
| 引用本文： | 季宏高.南通大学后勤集团多措并举合理平抑菜价确保学校食品卫生安全[J].黑龙江科技信息,2012(1):126. |
| 作者姓名： | 季宏高 |
| 作者单位： | 南通大学后勤集团,江苏南通,226019 |
| 摘 要： | 面对市场物价的持续高涨、用工成本的大幅提升、食堂经营压力剧增和坚持学生食堂的公益性与维持食堂正常运行的矛盾日益突出等种种困难，南通大学后勤集团总公司餐饮服务中心遵照学校领导关于餐饮工作要确保食品安全、稳定饭菜价格、维护校园秩序的总体要求，坚持以保安全、维稳定为大局，以确保食品卫生安全和维护校园安全稳定为工作重心，多措并举，从软件与硬件等多方面着手，切实做好餐饮服务保障工作。 |
| 关 键 词： | 菜价 安全 稳定 措施 |
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