常见海洋藻类酶解利用研究进展 |
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引用本文: | 于昕,谢倩.常见海洋藻类酶解利用研究进展[J].中国科技信息,2012(4):62-63. |
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作者姓名: | 于昕 谢倩 |
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作者单位: | 齐赫山东师范大学生命科学学院,济南,250014 |
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摘 要: | 海洋藻类有着多种多样的用途,对其进行高值化加工利用是藻类研究的重要内容。本文对海洋藻类的酶解利用研究进展进行了综述,总结了酶解的研究现状和产生的问题,为今后的科研工作提供了一定的帮助。
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关 键 词: | 海洋藻类 酶解 高值化 |
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