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| 伦理视角下我国食品安全问题与应对之道 | |
| 引用本文： | 陈玥,李敏,李顺芬.伦理视角下我国食品安全问题与应对之道[J].昭通师范高等专科学校学报,2013(Z1):55-60. |
| 作者姓名： | 陈玥 李敏 李顺芬 |
| 作者单位： | 昭通学院管理学院 |
| 基金项目： | 2011年度昭通市社科联重点课题《昭通食品安全调查研究》(201102) |
| 摘 要： | 食品安全是食品企业及相关监管职能部门对利益相关者的道德承诺。如果食品企业为追求自身利益而忽视食品安全,无视食品企业最基本的社会责任,不道德行为盛行,缺乏或部分丧失这种责任担保,就必定发生食品安全问题。因而暂时撇开制度构建的问题,在伦理上重拾道德的尊严,在食品安全上寻找人类安身立命的条件,是值得我们关注的一个问题。 |
| 关 键 词： | 食品安全 生命理性 伦理 道德 |
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