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| 注重操作技能教学 提高职教教学质量──《宾馆服务》操作课教学谈 | |
| 引用本文： | 陆健.注重操作技能教学 提高职教教学质量──《宾馆服务》操作课教学谈[J].甘肃教育,1996(Z2). |
| 作者姓名： | 陆健 |
| 作者单位： | 兰州旅游职业中专 |
| 摘 要： | 注重操作技能教学提高职教教学质量──《宾馆服务》操作课教学谈兰州旅游职业中专陆健职业中学、中专的课程设置、教育目标与普通中学有很大区别。因此其教学重点和教学方法也应随之不同。一般来说，职业技术学校的教学，应在提高学生理论知识的同时，注重操作技能的教学... |
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