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| 称心的夜餐——南方日报夜班生活剪影 | |
| 引用本文： | 石生,山中木.称心的夜餐——南方日报夜班生活剪影[J].新闻战线,1979(6). |
| 作者姓名： | 石生 山中木 |
| 摘 要： | 报社的夜间生活繁忙而紧张。但是,在南方日报,上夜班的同志们都把吃夜餐当作一件惬意的事。因为从五十年代以来,南方日报就有这样的传统:千方百计为夜班同志办好夜餐! 现在,让我们作一次夜餐巡礼吧! 十月一日晚上。时针指着十一时半,饭堂开始供应夜餐了。当晚的食谱是: 点心(每份):奶皮猪油包一个;全蛋萨其马两件;虾粒炸酥角一个;明火白粥一碗。大米饭的菜式是:鸡蛋蒸肉饼、白菜猪骨汤食堂之内,笑语声喧。编辑部的同志都被那色香俱全的点心吸引住了,而体力劳动较大的工人同志,却挑选了大米饭和鸡蛋肉饼。几位来自兄弟报社的同志和县里来的通讯员,边吃边赞好味道,还打听明天夜餐的品种,因为他们听说南方日报的夜餐每晚不同。其实,说每晚不同,也许过于绝对,但南方日报的夜餐花色品种较多,而且经常变换,这确是事实。我们访问了主持夜餐的炊事班长、厨师何英。他说,他们 |
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