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以生源质量调整课程改革与实践的研究——以《酒水服务与管理》课程为例

作者单位：	;1.河北旅游职业学

摘要：	高职院校生源多样化,质量逐年下降,给高职院校人才培养等方面带来了不力影响。本文以《酒水服务与管理》课程为例根据生源质量进行课程改革的实践研究。
关键词：	高职教育生源质量课程改革