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| 月季切花采后预冷,贮运方式对切花质量的影响 | |
| 引用本文： | 张云峰,严胜柒.月季切花采后预冷,贮运方式对切花质量的影响[J].云南教育学院学报,1999,15(5):34-37. |
| 作者姓名： | 张云峰 严胜柒 |
| 摘 要： | 以切花月季“红衣主教”、“黄金时代”为实验材料，研究切花月季采后冷链中各参数（预冷温度、复水液中的ｐＨ、贮存方式、运输方式）对切花质量（花枝鲜重、花朵水势、瓶插寿命、花朵开放度等）的影响。结果表明采后冷链中保持温度为２℃；预冷复水液采用盐酸或柠檬酸调制ｐＨ为３．５；冷藏过程采用茎基吸复水液、花朵裸露；运输过程中采用冰代降温、花朵套袋；可使切花的鲜重、花朵水势保持较好的水平，切花质量得到明显的提高， |
| 关 键 词： | 月季切花 冷链参数 花朵水势 切花质量 冷藏 |
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