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| 大学生营养膳食习惯的调查 | |
| 引用本文： | 耿雪,陈翔宇.大学生营养膳食习惯的调查[J].内江科技,2014,35(12):111-112. |
| 作者姓名： | 耿雪 陈翔宇 |
| 作者单位： | 苏州大学体育学院 |
| 摘 要： | 为了解大学生日常膳食情况,为大学生饮食营养提供科学依据,本文主要采用问卷调查法对苏州大学五个校区788名在校大学生进行调查。结果显示:苏州大学大学生的膳食现状较差,大学生饮食行为中存在常见食物摄入频率不足,不良饮食习惯较多。建议加强大学生营养学知识的普及教育,增加大学食堂的营养技术人员,提高学生食堂的膳食质量。 |
| 关 键 词： | 营养膳食 膳食质量 膳食情况 饮食习惯 食物摄入 饮食营养 膳食结构 饮食行为 营养知识水平 食物种类 |
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