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| 食品微生物学检验技术课程教学法改革浅见 | |
| 引用本文： | 宋海超,史学群.食品微生物学检验技术课程教学法改革浅见[J].考试周刊,2015(15):10-11. |
| 作者姓名： | 宋海超 史学群 |
| 作者单位： | 海南大学 环境与植物保护学院,海南 海口,570228 |
| 基金项目： | 海南省中西部高校提升综合实力工作资金项目(微生物学课程群教学创新团队)。 |
| 摘 要： | 针对食品微生物学检验技术课程教学中存在的问题,结合教学实践,进行改革尝试,将不同的教学法融入食品微生物检测技术课堂教学中,有利于提高学生的独立思考能力和创新能力。本文重点就食品微生物检测技术课程教学法提出几点建议和思路。 |
| 关 键 词： | 教学法 食品微生物检验技术 改革和发展 |
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