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| 分层次教学在食品雕刻项目中的运用 | |
| 引用本文： | 杨文.分层次教学在食品雕刻项目中的运用[J].现代教育,2012(10):78-79. |
| 作者姓名： | 杨文 |
| 作者单位： | 荣成市第四职业中等专业学校 |
| 摘 要： | 中职食品雕刻项目教学适宜采用分层次教学法。在具体实施过程中,需要对学生、项目目标、项目任务计划书、教学评价和课后辅导进行科学分层,以贯彻落实因材施教原则,满足每个学生的发展需要。 |
| 关 键 词： | 分层次教学 项目 因材施教 |
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