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| 烹饪实践课教学中如何培养学生的职业意识 | |
| 引用本文： | 刘致良.烹饪实践课教学中如何培养学生的职业意识[J].世界职业技术教育,2004(3):39-39. |
| 作者姓名： | 刘致良 |
| 作者单位： | 深圳职业技术学院旅游系518055 |
| 摘 要： | 中国加入WTO际化程度不断提高，市场经济逐步建立和完善。社会对每个就业而言，不仅对专业知识提出了一定的要求，对从业的职业道德、敬业精神也提出了较高的要求。为了让学生毕业后，被社会认可、接纳，在教学过程中，尤其在职业教育过程中，教育要有意识、有目的地对学生进行职业意识、职业行为的培养。 |
| 关 键 词： | 敬业精神 职业道德教育 职业意识 成本意识 实践课教学 烹饪专业 职业学校 |
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