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柚类果皮中柚皮苷含量的测定分析
引用本文:杨爽,苏智先,边清泉,王劲,程志平.柚类果皮中柚皮苷含量的测定分析[J].绵阳师范学院学报,2007,26(5):50-54.
作者姓名:杨爽  苏智先  边清泉  王劲  程志平
作者单位:1. 西华师范大学环境科学与生物多样性保护省级重点试验室,四川南充,637002
2. 绵阳师范学院,四川绵阳,621000
基金项目:四川省绵阳市科技攻关项目 , 四川省教育厅资助项目 , 四川省科技攻关项目
摘    要:运用HPLC方法对7个柚品种果皮中柚皮苷含量进行测定,并结合统计分析的方法对各品种进行比较,结果表明:各品种果皮柚皮苷含量由高到低依次为:晚白柚、安江香柚、梁平柚、锅魁柚、蓬溪柚、长寿沙田柚、垫江白柚。晚白柚与安江香柚、梁平与锅魁柚差异显著,其余品种间差异极显著。

关 键 词:  果皮  柚皮苷  HPLC
文章编号:1672-612x(2007)05-0050-05
修稿时间:2007-03-12

Mensuration of the Naringin Content in the Peels of Pummelo
YANG Shuang,SU Zhi-xian,BIAN Qing-quan,WANG Jin,CHENG Zhi-ping.Mensuration of the Naringin Content in the Peels of Pummelo[J].Journal of Mianyang Normal University,2007,26(5):50-54.
Authors:YANG Shuang  SU Zhi-xian  BIAN Qing-quan  WANG Jin  CHENG Zhi-ping
Institution:1. Key Laboratory of Environmental Science and Biodiversity Conservation, China West Normal University, Nanchong 637002; 2. Mianyang Normal University, Mianyang, Sichuan 621000
Abstract:HPLC method is used to determine the naringin content in the pericarp of 7 kinds of pummelos.The result indicates that the naringin content of different species can be listed from high to low in turn: wanbai,anjiangxiang,liangping,guokui,pengxi,changshoushatian,dianjiangbai.Wanbai and anjiangxiang,liangping and guokui exit remarkable differences,the others exit extremely remarkable differences.
Keywords:pummelo  pericarp  naringin  HPLC
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