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李川江大豆榨油操作法
引用本文:陈伯平.李川江大豆榨油操作法[J].科学大众,1956(1).
作者姓名:陈伯平
摘    要:解放以前,在我國榨油工業中,普遍存在着技術落後、操作方法不合理、產油率低等缺點。解放以後,由於工人階級的積極性和創造性普遍提高,全國各榨油工廠中出現了許多先進經驗,其中尤其以遼西省(現吉林省)四平市地方國营勝利油廠李川江的先進經驗最为突出。四平勝利油廠是以大豆为原料的榨油廠,可是,它加熱大豆的設备是砖砌的火坑,榨油的机器是人力扳的螺旋榨,設备相当簡陋。李川江同志是一个有多年工齡的榨油工人,他在党的正確領導和在車間全体工人的协

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