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| 南京饮食品牌形象研究 | |
| 引用本文： | 蔡丹琳,潘倩文.南京饮食品牌形象研究[J].文教资料,2014(14):62-63. |
| 作者姓名： | 蔡丹琳 潘倩文 |
| 作者单位： | 南京财经大学食品科学与工程学院,江苏南京210023 |
| 摘 要： | 餐饮业既是民生产业,又是发展潜力巨大的重要行业。加快餐饮业发展对于拉动消费、繁荣市场、扩大就业,提高人民生活质量,以及推动旅游等相关行业发展具有十分重要的意义。本文基于南京餐饮业发展现状的调研,借助品牌建设的相关理论,对饮食品牌形象建设进行了有益探索,系统阐述了以打造饮食品牌、促进南京餐饮业又好又快发展的策略。 |
| 关 键 词： | 南京饮食 品牌形象 特色小吃 |
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