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| 试论生物技术在我国食品工业中的应用 | |
| 引用本文： | 郑华学,赵永学,李彩霞.试论生物技术在我国食品工业中的应用[J].河西学院学报,2003,19(5):99-101. |
| 作者姓名： | 郑华学 赵永学 李彩霞 |
| 作者单位： | 河西学院生物系，甘肃张掖734000 |
| 摘 要： | 现代生物技术的发展对我国食品工业起到了巨大的促进和推动作用，本文就近几年有关生物技术在我国食品工业中的应用作一综述，并对我国食品工业的发展提出一些参考性建议。 |
| 关 键 词： | 生物技术 中国 食品工业 农产品 绿色食品 保健食品 |
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