茶业及茶文化在中国的发展 |
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引用本文: | 张宏达.茶业及茶文化在中国的发展[J].西江大学学报,2001,22(1):43-46. |
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作者姓名: | 张宏达 |
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摘 要: | 茶叶原产于中国。从公元五世纪起,茶业陆续传播至邻近的亚洲国家和地区,并进南昌传播至欧洲和非洲的一些国家和地区。普洱茶的原产地也是在中国,有关它的原生地的不实之辞以及据以命名的学名,有必要正名。为了促进茶业的发展并提高茶叶的品质,应该依据化学分析法作为检验标准。
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关 键 词: | 茶业 茶文化 中国 地理分布 茶树 茶叶品种 茶场 茶园 茶经 绿茶 红茶 普洱茶 发展历史 饮茶 种类 |
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