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永固中国
引用本文:张华弟.永固中国[J].科技新时代,2009(2):6-6.
作者姓名:张华弟
摘    要:元旦期间同学聚会,餐桌上大家很自然地说到了食品安全问题。一个同学哀叹说,这几年出的事让人感觉现在已经没有什么食物能放心吃了:大米里有石蜡、辣椒酱里有苏丹红、火锅里有福尔马林、牛奶和鸡蛋里有三聚氰氨……我很严肃地跟他建议说,可以买袋白面回家烙饼去。听了我的话他由哀叹转为哀鸣:“不知道面粉也有增白剂问题呀?”说得我为自己找不出合适的备选方案来而深感惭愧。

关 键 词:中国  食品安全问题  福尔马林  备选方案  苏丹红  辣椒酱  增白剂  餐桌
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