新形势下《食品安全与卫生》课程教学改革探索 |
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引用本文: | 徐晓霞.新形势下《食品安全与卫生》课程教学改革探索[J].职业教育研究,2012(4):101-102. |
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作者姓名: | 徐晓霞 |
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作者单位: | 甘肃农业职业技术学院,甘肃兰州,730020 |
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摘 要: | 论述了《食品安全与卫生》课程的教学方法改革,提出应从注重联系实际、精炼课堂内容、突出教学重点、丰富教学方法、促进学生学习主动性等方面进一步深化该课程的教学改革。
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关 键 词: | 《食品安全与卫生》课程 教学方法 教学改革 |
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