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食品营养与检测技术专业工学结合教学模式探讨
引用本文:张玲.食品营养与检测技术专业工学结合教学模式探讨[J].黑龙江科技信息,2014(23):160-134.
作者姓名:张玲
作者单位:黑龙江生物科技职业学院
基金项目:黑龙江生物科技职业学院2013院级精品课《食品微生物检测技术》建设项目
摘    要:工学结合人才培养模式,是当前高等职业教育发展必由之路,实施的过程是否规范,效果能否达到预期目标是工学结合教学模式的关键问题。本文就"工学结合"管理研究成果、规范、质量管理的关键环节进行研究,提出相应策略。

关 键 词:食品营养与检测技术  工学结合  教学模式
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