食品营养与检测技术专业工学结合教学模式探讨 |
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引用本文: | 张玲.食品营养与检测技术专业工学结合教学模式探讨[J].黑龙江科技信息,2014(23):160-134. |
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作者姓名: | 张玲 |
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作者单位: | 黑龙江生物科技职业学院 |
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基金项目: | 黑龙江生物科技职业学院2013院级精品课《食品微生物检测技术》建设项目 |
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摘 要: | 工学结合人才培养模式,是当前高等职业教育发展必由之路,实施的过程是否规范,效果能否达到预期目标是工学结合教学模式的关键问题。本文就"工学结合"管理研究成果、规范、质量管理的关键环节进行研究,提出相应策略。
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关 键 词: | 食品营养与检测技术 工学结合 教学模式 |
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