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| 酶工程教学改革初探 | |
| 引用本文： | 李西波,李学军.酶工程教学改革初探[J].考试周刊,2008(42). |
| 作者姓名： | 李西波 李学军 |
| 作者单位： | 河南科技大学,河南,洛阳,471003 |
| 摘 要： | 《酶工程》是食品、生物技术、生物工程等专业的主干课,笔者结合教学实际,从优化教学内容、改进教学方法和教学手段、加强实践教学等方面,对该课程进行了一些教学改革和探索,取得了较好的效果。 |
| 关 键 词： | 酶工程 教学改革 实践教学 |
| 本文献已被 CNKI 万方数据 等数据库收录！ | |
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