桂林米粉店,南吃北调受欢迎 |
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引用本文: | 小煜.桂林米粉店,南吃北调受欢迎[J].职业圈,2004(6):42. |
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作者姓名: | 小煜 |
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摘 要: | 1994年去桂林,刚下火车,就被当地的朋友请去吃米粉.当进入一家名叫"龙胜米粉"的小店,我才知道它不过跟北方的面条一样,吃法也跟那混汤面条差不多,价格也才2块钱!朋友帮我叫的牛腩粉热腾腾地一端上来,我一看,呵,那汤汁醇厚红亮,几块卤水上面铺了一层酸豆角,加上酥脆的黄豆,还撒着点葱花、香菜,真是香气四溢,鲜美可人.我立马挑起一筷子,咦!粉爽滑微韧、辣烫鲜香,真没想到这么好吃!从那顿起,我就惦记上桂林米粉了,寻思着什么时候我们长春也能开一家这样的店,我肯定天天吃!
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