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| 豌豆牛肉的绝佳组合 | |
| 摘 要： | 初夏时分，正是豌豆上市的季节。豌豆粒富含蛋白质、碳水化合物、无机盐、微量元素和维生素等，具有较全面而均衡的营养，是优质的豆类蔬菜，经常食用对孩子的生长发育大有益处。但豌豆粒所含的钙和磷较低，因此在饮食当中需要用其他食物补充钙。牛肉富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁和锌等营养成分，用牛肉和豌豆一起烹饪出的菜肴，不仅美味可口，而且营养丰富。 |
| 关 键 词： | 牛肉 豌豆 碳水化合物 营养成分 微量元素 生长发育 蛋白质 无机盐 |
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