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| 当美食遇到春天,味蕾和心情共舞 “百县千碗”里的浙江风情 | |
| 引用本文： | 叶晨.当美食遇到春天,味蕾和心情共舞 “百县千碗”里的浙江风情[J].文化交流,2019(5). |
| 作者姓名： | 叶晨 |
| 摘 要： | 正《世说新语》里有一段关于吃的有趣对话,说是晋武帝司马炎的驸马王济曾经傲慢地问出生于江南的大才子陆机:"你们江南有什么东西,能和我这儿的羊酪相比?"这位王济,可是当时都城洛阳鼎鼎有名的大吃货。有一次,他宴请皇帝司马炎,派人上了一道"乳猪",司马炎品尝后赞不绝口。《晋书》记载,"蒸肫甚美,帝问其故,答曰:‘以人乳蒸之。’"好家伙,用人的乳汁做菜,王济在吃法上的奢侈和讲究可见一斑。不过,就算面对的是知名贵族美食家,出仕中原的江南人陆机丝毫没有退却,他淡淡地回答:千里莼羹。 |
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