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粉状精磷脂的提取工艺研究
引用本文:吕维忠,钟振声.粉状精磷脂的提取工艺研究[J].韶关师专学报,2000,21(4):64-67.
作者姓名:吕维忠  钟振声
作者单位:华南理工大学化工学院,广东广州
摘    要:采用化学溶剂法从大豆磷脂中提取得到了粉状精磷脂,研究了萃取溶剂用量,萃取次数,萃取温度对粉状精磷脂萃取率的影响,得到了最佳工艺参数。

关 键 词:大豆磷脂  粉状精磷脂  溶剂法  萃取  提取工艺
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