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| 办好伙食应坚持的四个原则 | |
| 引用本文： | 马传舜,张永刚.办好伙食应坚持的四个原则[J].高校后勤研究,1999(1). |
| 作者姓名： | 马传舜 张永刚 |
| 作者单位： | 山东济宁师专，山东济宁师专 |
| 摘 要： | 一、坚持因地制宜原则地区差异,不同的收入水平,学生的经济承受能力不同,决定了各个高校应因地制宜地确定伙食回收间接成本的比例。我们了解到:深圳某大学回收间接成本的比例为33%,江苏某大学为18%,偏远地区的贵州某大学则为10%以下,此三个地区经济发展水平不同,回收间接成本的比例也有所不同。这种因地制宜,根据本地区、本校实际,具体落实伙食社会化程度的做法,值得学习。二、坚持渐进性原则。伙食改革是一项长期而 |
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