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建立高校学生伙食价格管理长效机制的思考
引用本文:夏建潮.建立高校学生伙食价格管理长效机制的思考[J].高校后勤研究,2009(3):103-105.
作者姓名:夏建潮
作者单位:武汉大学后勤服务集团
摘    要:2006年下半年以来,随着全国CPI指数的上扬,粮、油、肉、蛋、蔬菜、煤等办伙物资价格全面上涨,其涨幅之大,持续时间之长是前所未有的。教育部门多次下文要求高校学生伙食价格保持稳定,政府和各高校给予了学生伙食补贴,各高校还采取由学校承担炊管人员工资和减免食堂水电费

关 键 词:高校学生食堂  长效机制  高校食堂  高校伙食  价格管理  销售毛利率  农副产品价格  服务对象  学生为本  伙食管理
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