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膳食纤维与人体健康
引用本文:李怡歆.膳食纤维与人体健康[J].中国科技信息,2008(13).
作者姓名:李怡歆
摘    要:本文主要从膳食纤维的物理特性、膳食纤维的生理学作用与人体健康、膳食纤维的副作用及其合理调配这三个方面着重谈论了膳食纤维与人体健康的关系.

关 键 词:膳食  纤维  健康  预防  营养
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